1、把鸡肉切成块，加入2个淀粉，5克黑胡椒，1茶匙老酱油，1茶匙蚝油，3克五种香料，腌1小时
2、加入姜、蒜和半个洋葱炒香
3、加入腌鸡
4、炒至变色
5、加鲍鱼和蜗牛
6、加入鱼胶和2汤匙鲍鱼汁和2汤匙蚝油，翻炒
7、当加热水时，一勺盐（调味料勺）应小心不要通过配料
8、炖10分钟，然后加入你最喜欢的配菜。首先，土豆先生，炖5分钟
9、金针菇二小姐炒
10、加入红辣椒和剩下的半个洋葱，稍微炒一下
11、最后，把金针菇和土豆捡起来放在底部，剩下的一小把香菜放在底部，五颜六色，五香俱全。我们上碟吧。
