1、第1步，把准备好的草鱼切块，加入姜，料酒，奥尔良腌料，老抽，腌制15分钟。
2、第2步，锅中放油，加入姜，洋葱，铺上金针菇，放入鱼块，倒入剩下的料汁，加入一瓶啤酒，盖盖闷15分钟，撒上香菜，小米辣就可以了，你学会了吗？
