怎么做素餐001 Tofu Vege Bowl

1、首先准备大概100g的couscous加150g的水 小火煮8分钟左右，记得途中搅拌！然后观火停留3分钟 沥水备用 图为couscous 煮后吃起来是软软的 和小米很像 是一款蛋白质含量丰富的主食

2、豆腐切块，水开后小火煮2分钟. 橄榄油蒜末炒香，加入豆腐块煎至表面金黄（其实用嫩豆腐更好 scrambled tofu更适合这碗饭）

3、加入烟熏甜椒粉、黑胡椒粉、BBQ sauce

4、荷兰豆烫熟即可 还是脆脆的

5、玉米粒同上（可以用罐头 我用的是冷冻玉米粒🌽）ps 加入切丁的牛油果会很加分 没有可省略

6、摆好加入自己喜欢的酱料