1、将40克黑米用水浸泡一夜
2、将浸泡过的40克黑米、80克山药、15克红枣、1颗鸡蛋、3克发酵母倒入料理机中搅打3分钟
3、准备一个干净的碗，碗中刷油并铺上一层油纸
4、碗中倒入搅拌好的黑米糊
5、盖上盖子，上锅蒸20分钟，然后再焖3分钟
6、美味的黑米蒸糕就做好了
