1、蒜苗清洗干净，切成小段。
2、鱿鱼清洗干净，放入开水中，焯熟。
3、锅内倒入食用油，加热，放入蒜苗，大火，炒香。
4、倒入鱿鱼，炒匀。
5、加入食盐，炒香。
6、加入生抽，炒香。
7、盛出，放凉。
