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炖燕窝应该用什么锅比较好
2024-10-17 19:55:17
1、燕窝要隔水炖煮。一定要避免直接丢在锅内煮。除了锅之外,还需要炖盅。
3、装燕窝等食材的炖盅一般选择不锈钢、陶瓷或者玻璃材质的。无论是什么材质,也要有盖子才可以。
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