1、先将糖浆量出。
2、温杯后,将萃取出的意式浓缩咖啡液注入杯中,加入糖浆。
3、取辉山牛奶放入中型拉花钢杯中,打成奶泡。加热牛奶65—70度。
4、将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡液中。
5、以拉心形的技术晃动钢杯中的牛奶。
6、用雕花棒画上蝴蝶,装饰杯面即可。