美味可口的肉圆子汤怎么做

1、第一步先将买回来的肉洗干净，然后用料酒半个小时，同时要放入葱姜蒜去腥味用。

3、第三步将剁碎后的肉放在一个干净的盆中，用手进行摔打，这样可以使肉更加的筋道好吃。

5、第五步将摔打好的肉放在盆中，然后取少许放在手中，捏出圆子的形状，然后用勺子挖出来放在一边。

7、最后煮熟之后的圆子放入香菜和葱花，就大功告成了，当然记住要放入盐、鸡精调味哈。