1、我们将草鱼肚腹清理干净，去掉鱼鳍，在颈部和尾部切一刀，撤出鱼腥线，这样能有效去腥，再将草鱼剁成块
2、再加入生抽，料酒，蚝油，奥尔良腌料，抓拌均匀腌制半小时
3、在电饭煲中放入食用油，加入姜片，洋葱丝，铺上喜欢的配菜，放入腌好的鱼块
4、再倒入一罐啤酒，盖盖开启煮饭模式，煮熟后加入青红辣椒 ，即可享用啦
