1、粉丝用开水泡软
2、娃娃菜洗净切块，锅中烧水，水开加少许盐，放入娃娃菜，焯至娃娃菜变软捞出装盘
3、粉丝沥干水份放在娃娃菜上面
4、热锅下油，放入蒜末炒香
5、放入甜椒炒香，加入盐和生抽，加少许水煮开
6、浇在娃娃菜上，水开上锅后蒸六分钟
