罗汉果银耳炖雪梨怎么做又健康又好吃

1、1洗好的银耳切小块，备用。

2、2洗净的雪梨切块，去核，去皮，切瓣，再切成丁。

3、3砂锅中注入适量清水烧开，放入洗好的枸杞、罗汉果。

4、4倒入切好的雪梨，放入银耳。

5、5盖上盖，烧开后用小火炖20分钟，至食材熟透。

6、6揭开盖，放入适量冰糖。

7、7拌匀，略煮片刻，至冰糖溶化。

8、8关火后盛出煮好的糖水，装入碗中即可。