1、把茼蒿洗净切段，小米椒、大蒜切丁和片，鸡蛋打散搅拌均匀
2、热锅凉油，油热8成加鸡蛋液，煎到鸡蛋成块捞起
3、再次热锅凉油，油热8成，下大蒜、小米椒翻炒出香味，加茼蒿翻炒均匀
4、加盐翻炒，加鸡蛋翻炒均匀即可
