1、把用到的青豆洗一下。
2、开火，锅里放入适量油，等油温上来倒入青豆。
3、用大火翻炒，加入3g盐炒匀均。
4、加入咸菜混炒一会儿。
5、加入适量开水，把青豆煮熟。
6、加入5g酱油调下颜色。
7、关火，加入味精炒匀即可。
