豆腐年糕的做法

1、生姜切片，葱切小段，猪里脊切成细丝。

3、盖上保鲜膜，腌制15分钟。

5、将焯完水的白菜切成丝，香菇切片，年糕切条，豆腐切块。

7、油热后，倒入腌制好的猪肉丝，用铲子翻炒2分钟，肉丝颜色变浅就行

9、接着倒入300毫升清水，1克食盐，3克生抽。

11、在盛有5克玉米淀粉的碗中加入25毫升清水，用筷子搅拌均匀。

13、最后，撒上葱花就可以出锅啦~