懒人月饼一一云腿馅
1、酥皮材料混合揉成柔软面团,可以多揉一揉面团才有延展性,松弛一个小时

2、馅和皮分成30g左右小剂子,大致1:1比例

3、皮按或者撖成手掌大小圆片

4、包馅用汤圆手法,虎口收口成一个小尖头,然后按平做底

5、光滑面朝上整理成圆饼,盖上红戳装饰

6、170度预热,烤25分钟左右,看颜色

7、颁开尝尝味道

8、包装好,可以多放几天哦……

1、酥皮材料混合揉成柔软面团,可以多揉一揉面团才有延展性,松弛一个小时
2、馅和皮分成30g左右小剂子,大致1:1比例
3、皮按或者撖成手掌大小圆片
4、包馅用汤圆手法,虎口收口成一个小尖头,然后按平做底
5、光滑面朝上整理成圆饼,盖上红戳装饰
6、170度预热,烤25分钟左右,看颜色
7、颁开尝尝味道
8、包装好,可以多放几天哦……