1、我们将紫甘蓝切丝，加入食盐抓拌均匀，腌制二十分钟，去除涩味
2、黄瓜切丝备用，将腌制好的紫甘蓝清洗掉咸味，攥干水分装入碗中
3、再加入蒜末，红椒丝，黄瓜丝，再加入盐，鸡精，白糖，米醋，香油，熟芝麻，搅拌均匀即可享用啦
