白糖做紫水晶实验

1、实验材料：白砂糖、淀粉、碘溶液、清水、勺子，保鲜袋、玻璃瓶、瓦楞纸板、细线、美工刀。

2、在桌面上铺平两张保鲜袋/膜，分别用勺子挖4到5勺糖放上去。

3、往其中一份糖里加入1/4勺淀粉，并混合均匀。

4、用细线将保鲜袋系紧，放入清水中。

5、半个小时后取出，然后用牙签挂在纸板上。

6、接着在装有清水的瓶子中，滴入数滴碘溶液，此时溶液呈黄色。

7、然后将纸板盖住瓶口，使糖包悬吊于瓶内。

8、等待12小时后，会发现加入淀粉的白砂糖已经变成深紫色，未加的白砂糖还是原本的颜色。

9、将两包糖剪开后分别倒入盘子里，白色的砂糖与紫色的砂糖颜色对比很明显。（试验后的皈寿凿几白砂糖与“紫色砂糖”均不可食用）