风干牛肉干的做法

1、把牛肉筋膜都剔掉，顺着纹路切成手指粗细的牛肉条，泡水4小时以上除去血水后沥干水分，把上述材料都放一起和牛肉腌制

3、拿出来铺到烤网上，有太阳的时候可以拿出去嗮一天，今天我们这里没有太阳我用电风扇吹了一天，也可以放烤箱100度风烤4小时或者烘干机4小时，总之这个过程就是尽量去掉水分

5、冷了密封装好常温放置两天回油了用手撕着吃非常好吃，孩子很喜欢吃，也适合减肥期间当零食吃