1、牛肉洗干净切成长条
3、捞出在煮2小时
5、煮好牛肉冷后先切薄片
7、装入碗中放盐老姜花椒洋葱生抽酒等作料拌匀
9、白糖倒入一滴油
11、平底锅倒入油 把牛肉倒入锅中小火炸要随时翻动
13、放入辣椒炸一会儿
15、调好的汤料备用
17、装盘撒上芝麻