1、准备冬瓜,哈哈~这个是家里种的。
3、盆中倒入面粉(我加了一点糯米粉),再加入葱姜末、盐、白胡椒粉、鸡精。
5、锅中热油,转中小火,把冬瓜片放入调好的面粉中粘裹一下,放入锅中炸。
7、出锅!又香又脆,外酥里嫩~