纯手工芋圆的做法

1、红豆、薏仁电饭煲熬煮，三个到四个小时，看豆子的熟透情况，下冰糖继续熬煮半小时，下莲子继续熬煮，直到红豆全熟，差不多像红豆沙～糖的多少看自己喜欢吃甜的程度自己适量放～

3、蒸熟按成泥，放木薯粉～两者揉成团～每种蔬菜的含水量不一样，所以在加入木薯粉的时候，分跣廑糖木薯粉放到可以捏成团搓成条，不粘分囗拮蟀手，不粘汤勺，就是可以了，就可以搓成条用小刀切成小段。注意哦～红薯水分含的最多，要比紫薯个芋头的粉放一倍。

5、这是薏仁、红豆、莲子煮成成品，旁边是煮好隔出来的水～

7、把煮成的薏仁、红豆、莲子装碗，把过冷水的芋圆装碗，成品。喜欢的人可以放椰汁，还有龟苓膏当仙草～～