1、锅中水开下泡发的木耳焯一分钟
2、加入胡萝卜丝，再炒一分钟，一块捞出过凉
3、加蒜末、小米椒、香菜、洋葱
4、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、辣椒油，炸香的花生米
5、拌匀即可
6、这样凉拌的木耳真的很好吃
