少油版蔓越莓饼干

2024-11-14 22:00:48

1、黄油软化,用打蛋器搅拌至顺滑

少油版蔓越莓饼干

3、分3—4次加入全蛋液,搅拌均匀(每次都要等蛋液与黄油混合均匀后再加入下一次,以免油水分离),蛋液加完后继续加淡奶油搅拌

少油版蔓越莓饼干

4、筛入低筋面粉,并用刮刀将它们搅拌均匀

少油版蔓越莓饼干

6、最后搅拌好的面团如图

少油版蔓越莓饼干

8、冷冻成型后拿出,切成约0.5cm后的片

少油版蔓越莓饼干

10、待饼干表面金黄后取出晾凉

少油版蔓越莓饼干
猜你喜欢