1、准备三个鸡蛋。
2、将鸡蛋打入碗中，搅散。
3、加入1倍的水。这样更容易熟。
4、准备半根胡萝卜，削皮洗净。
5、切丝。
6、放入胡萝卜丝、料酒搅匀。
7、放入微波炉中高火加热5分钟。
8、将蚝油放入碗中，加白开水搅匀，倒在鸡蛋羹上即可。成品图。
