1、首先碗中加入软化的奶油奶酪110克,打蛋器搅拌均匀,放置一旁备用
2、锅中加入牛奶三百克,白砂糖48克,开小火煮至沸腾,注意不停搅拌
3、最后煮沸的液体倒入搅拌均匀的芝士糊中,快速搅拌之后过筛,倒入准备好的模具,放进冰箱冷藏4小时即可