糖醋虾创新做法

1、虾去头去尾，去虾线，去爪钳，洗净。

放入盘中，用醋，白糖，调匀，腌制15分钟。

2、油锅入朝天椒爆香。

再放入虾简单炸一下。

炸到虾变红就马上捞起，备用。

3、锅中加入花椒和炸锅的下再翻炒几下，

4、加入白糖汁和少量的醋，10毫升的鲜榨西红柿汁，大火烧。

7-8分钟后，即可关火

5、装盘