1、鸡翅竹签插孔，蒜末1勺+姜末1勺+料酒2勺+生抽2勺+盐半勺+淀粉1勺+胡椒粉半勺，拌均匀，腌制1小时
2、裹上玉米淀粉
3、油炸至两面金黄捞出
4、另起一锅，倒入蒜末炒香
5、倒入鸡翅，青红辣椒翻炒均匀，出锅开始大快朵颐
