1、第一步准备100g干竹笋,这是海南的野生竹笋;
3、泡发好之后,洗干净;
5、青椒切成长条;
7、锅里放油,加入蒜和五花肉;
9、然后加入泡发后的竹笋,进行翻炒,要吃烂一点可以加一点水闷;
11、翻炒几下,等青椒的香味出来,就可以装盘,开饭拉!