糯米珍珠丸子的做法

1、做好准备，蒸蒸就上桌。

3、猪肉馅里加料酒、蚝油、少量酱油、适量盐（比平时拌饺子馅咸一点儿）、一个鸡蛋，用筷子顺着个方向搅拌均匀，尽量多搅拌一会儿，这样口感更劲道，和这个馅不用加食用油，味道也好吃。

5、切一些胡萝卜片摆盘（不喜欢吃可以摆），这步就是为了好看，不影响味道。

7、水开上锅蒸，大约蒸10－12分钟，就可以开吃啦。