1、把买回来的空心菜的叶子全都摘掉，洗净。然后，切成小段，放入碗里。切几个辣椒，备好
2、锅里热油，放入辣椒，然后就倒入碗里的空心菜梗，翻炒，放盐，放入醋，酱油，煮5分钟这样就可以了，煮太久菜梗就不脆了。
3、盛到碗里，可以开吃了。
