美味的芹菜爆炒牛肚
1、将洗好的香芹去掉叶子切成段。
2、熟牛肚切成条备用。
3、热锅注油，放入姜片，蒜末爆香后加入牛肚。
4、加入少量的料酒。
5、再依次倒入芹、红椒丝，快速翻炒。
6、加少量盐，味精，鸡粉，生抽，蚝油炒匀。
7、最后加入水淀粉勾芡，淋入一勺熟油拌匀，盛入盘中即可。
1、将洗好的香芹去掉叶子切成段。
2、熟牛肚切成条备用。
3、热锅注油，放入姜片，蒜末爆香后加入牛肚。
4、加入少量的料酒。
5、再依次倒入芹、红椒丝，快速翻炒。
6、加少量盐，味精，鸡粉，生抽，蚝油炒匀。
7、最后加入水淀粉勾芡，淋入一勺熟油拌匀，盛入盘中即可。