赞不绝口的抹茶红豆蛋糕

1、抹茶粉遇水不易化开，最好先把玉米油倒进去混合均匀

2、加1个鸡蛋和15克牛奶拌匀

3、低筋面粉和泡打粉过筛进抹茶糊里，轻轻翻拌不要搅太久避免面粉起筋

4、搅拌好的抹茶糊是酱婶儿的就可以啦，稍微静置一会儿让面粉颗粒完全溶解

5、然后倒入白糖和蜂蜜红豆，搅拌均匀

6、把搅拌好的抹茶糊倒进耐加热的烤碗里，约7分满的容器就可以??不要用太小的碗放的太满，不然烤出来面糊就炸掉了....我这个量放进直径12厘米的小碗里刚刚好一个人的份量然后放进微波炉中火加热3分钟

7、烤好后，拿出来放凉。用小刀把碗划下来，在盘子的顶部倒上几颗蜜红的豆子。是不是很简单？附言：不刷这么多碗真的很有趣吗？?