1、冬瓜选好
2、将冬瓜去皮、去瓤洗净切片备用
3、清洗入盘
4、入锅开始
5、在放入姜片入冷水烧开，大火烧开，转小火焖煮2分钟。
6、打开盖，调入盐，少量多次加放，撒上葱花
7、就这样，清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤出炉了
