1、米酒炒海虾在民间曾被当作治疗阳 痿的秘方,在补 肾壮 阳、强筋健骨方面疗效明显。米酒含有少量酒精,食用少许可以兴奋神经,促进血液循环,促进药力发挥。
2、海虾则是滋补良物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸以及各种维生素等,《泉州本草》中记载,海虾可用来治疗阳 痿不举。此菜的做法也比较简单,选用鲜海虾250克,最好用对虾或龙虾,放在米酒中浸泡十分钟左右,然后取出,炒熟调味食用即可。