1、买来的新鲜海带洗净焯水备用
2、将白菜切顺丝，海带切丝
3、葱、姜切好
4、锅中烧热油倒入葱、姜爆香，放入白菜翻炒至软变色
5、加入清水、八角
6、加盐鸡精调味，放入海带冻豆腐烧开，小火炖十分钟
7、最后出锅前撒少许胡椒粉
8、倒入碗中
