南瓜豆沙雪绒卷
1、主要食材大南瓜上锅蒸熟,凉凉水分蒸发。

2、准备食材

3、南瓜、糯米粉、揉成不沾手的光滑面团,根据自己南瓜含水量多少调整南瓜和糯米粉的比例。

4、成团至光滑

5、铺上保鲜膜,方便卷卷时方便卷成卷

6、卷成均匀的面片

7、把提前料理机打好的豆沙+砂糖馅铺平

8、朝一个方向卷,上锅蒸10-15分钟,凉凉。

9、找一个平面器物底部均匀撒上椰蓉,然后放上做好的南瓜豆沙卷,接着表面撒上椰蓉。

10、切均匀小长条

11、摆盘,配上干柠和松枝,好有圣诞的感觉!

12、摆盘图一参考

13、摆盘图二参考
