1、秋葵选嫩一些的洗净，去头去尾，从中间剖开
2、秋葵排入盘子内
3、大蒜拍扁切成碎粒
4、蒜碎装入碗里，调入生抽、糖、豆豉辣酱搅拌均匀
5、再将调好的料汁淋到秋葵的中间
6、锅里烧开水，放入篦子或蒸架，再放上盘子，盖上锅盖大火蒸5分钟即可
7、好了，来吃吧！
