鸡肉烧土豆怎么做
1、准备两个土豆和一根鸡腿。
2、将鸡腿切成块状。
3、土豆切成小块。
4、鸡腿下锅焯水。
5、加入适量料酒去腥。
6、焯水两分钟捞出用清水洗净。
7、锅中烧油。
8、放入土豆块翻炒。
9、煎至土豆两面金黄。
10、然后放入鸡腿肉。
11、加入适量葱、姜、干辣椒。
12、放入适量料酒。
13、加入适量蚝油。
14、加入适量酱油。
15、加入适量十三香。
16、放入适量清水。
17、水开后放入少许盐。
18、盖上盖子小火烧十分钟。
19、然后大火收汁。
20、鸡肉烧土豆就制作好了。
