大麦苗粉饼干的做法

1、准备好所需食材

3、然后用电动打蛋器中速搅打均匀即可，只要混匀到糖粉完全被黄油吸收即可，不需要过度打发

5、接着我们将大麦苗粉和低筋面粉过筛到盆子里，用刮刀先简单翻拌一下。这里大麦苗粉也可以用其它天然色粉替代，比如紫薯粉、南瓜粉等等，或者不加也可以

7、将混合好的饼干面团装进保鲜袋，送入冰箱冷藏30分钟

9、撕开表面油纸，用自己喜欢的饼干模具，在面片上按压出形状来。此时烤箱预热150度上下火

11、最后送入预热好的烤箱中层，上下火140度，烤16分钟。烤到一半时间的时候，记得盖上锡纸，防止饼干上色