1、将山药，西兰花，胡萝卜洗净备用。黑木耳用水泡20分钟。
3、西兰花，胡萝卜入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡
4、热锅加油将西兰花，山药，胡萝卜，黑木耳锅炒，加盐。
5、炒均匀加水烧开一会，加鸡精即可，可出锅装盘。
