1、将木耳用温水泡发。
2、放入开水中煮两分钟，捞出过凉水。
3、沥干水，加入适量胡萝卜丝，洋葱丝，青椒丝，香菜段。
4、放入适量盐，鸡精，白糖。
5、再加入适量蚝油，生抽，醋，香油。
6、再撒上一些白芝麻，拌匀即可，特别的好吃。
