1、准备半斤青虾,去除虾须后放入清水中浸泡,准备少许姜片、葱段放入锅中
2、将虾放入锅中,加盐,开大火将水煮至沸腾,水开之后再煮一分钟
3、接下来调个料汁,准备一点蒜末和小葱花,倒入碗中加入生抽和白醋备用
4、将煮好的虾捞出装盘,然后将料汁放入盘中,吃的时候蘸着吃味道非常鲜美