肉末丝瓜怎么制作

1、准备丝瓜一根，削皮切成片备用。葱姜蒜一份。

2、肉末一份，倒入适量的食盐进行腌制。

3、肉末一份，锅中倒入食用油，烧热后直接将肉末倒入锅中进行翻炒。

4、肉末炒香之后将准备好的丝瓜倒入锅中，与肉末一起进行翻炒。

5、可以加入适量的清水，这样丝瓜更容易熟。

6、加入不同的调料，老抽香醋等。小火进行蒸煮。

7、最后放入适量的鸡精，关闭灶火这样一道美味的肉末丝瓜就完成了。