怎么样才能使自己蒸出来的包子松软、好吃呢?
加入面粉、糖、油、温水揉搓后,加入少量酵母水继续揉搓,用保鲜膜盖住,将隔盘放入开水中发酵。
发酵好后将其揉成长条状,擀面皮,包包子,继续发酵半小时左右。
大火蒸包子,蒸好后晾一会儿,取出即可。
阅读量:51
阅读量:44
阅读量:77
阅读量:172
阅读量:86
加入面粉、糖、油、温水揉搓后,加入少量酵母水继续揉搓,用保鲜膜盖住,将隔盘放入开水中发酵。
发酵好后将其揉成长条状,擀面皮,包包子,继续发酵半小时左右。
大火蒸包子,蒸好后晾一会儿,取出即可。