1、准备所需食材，将香菇和油菜冲洗干净，胡萝卜洗净切成颗粒状；
3、将油菜放入水中焯熟；
5、锅中再次加入食用油；
7、加入料酒、蚝油、砂糖及盐进行调味；
9、将胡萝卜放入锅中，翻炒均匀后，淋入水淀粉推匀；
