1、土豆切细丝，然后放入水中浸泡。
2、锅中下油，下葱丝爆香。
3、倒入土豆丝、青椒丝、红椒丝，翻炒。
4、加适量的白醋和胡椒粉炒匀。
5、土豆丝炒至金黄，加盐和鸡精调味即可。
6、美味好吃的醋溜土豆丝就做好了。
