1、猪里脊肉剁成泥，加2勺生抽、1勺盐、2勺淀粉，拌匀
2、豆腐切小块
3、打完鸡蛋后过滤，加1：1水拌匀
4、倒碗里没过豆腐，包上保鲜膜戳几个小眼
5、大火蒸8-10分钟
6、把肉泥炒熟，倒在蛋羹上，浇上生抽，撒一点葱花就可以吃了
