1、首先将鱼块洗干净以后裹上面粉。
2、锅中烧油。
3、油热以后将鱼块一起倒入油炸。
4、将一块儿炸至两面金黄。
5、然后放入切好的蒜。
6、炒均匀后放入盐和酱油。
7、加入清水煮开。
8、熟了之后鱼就可以起锅了。
