1、把所有原料切成小块备用。把鸡肉烫一下，把泡沫洗干净。
2、倒入油，炒洋葱。
3、炒1分钟左右。
4、加土豆和胡萝卜。
5、倒入椰汁，咖喱汁，酱油。
6、煮约20分钟，将玉米淀粉浸泡在水中，倒入，加厚咖喱汁。
7、把锅从锅里拿出。
