1、看外形，普洱茶分为散茶和紧压茶，散茶芽头多，毫显的嫩，条索紧结、厚实，色泽光滑、润泽，均匀，梗少无杂质者为好。
3、看茶汤，汤色红浓、通透明亮的是好的普洱茶。看茶渣，冲泡后的茶渣叶质柔软、肥嫩、有弹性，色泽褐红，均匀一致的好。
